Im Zuge der Kampagne „Gastronomie?- ABER SICHER!“ werden in den teilnehmenden Betrieben „Corona-Eindämmungs-Checks“ durch qualifizierte und zertifizierte Hygienebeauftragte und /oder Auditor*innen sowie geschulte Begleiter erfolgen.
Diese Supporter*innen kommen aus den Reihen der Bremer-Gastro-Gemeinschaft e.V.. Wird ein Check positiv abgeschlossen, und somit der Nachweis erbracht, dass alle Regeln und Auflagen zur Eindämmung der Corona-Pandemie eingehalten werden, bekommt der geprüfte Betrieb ein nummeriertes Zertifikat sowie einen Aufkleber, aus dem hervorgeht, dass dieser Betrieb begutachtet und für sicher befunden wurde. Fällt der Check negativ aus, ist eine Nachprüfung selbstverständlich möglich. Auch in diesem Fall stehen die Supporter*innen der BGG e.V. natürlich mit qualifiziertem Rat zur Seite.